Pour 6 Bâtonnets - 10 min de préparation - 3 heures de repos
Ingrédients :
- 2 bananes très mûres
- 1 yaourt vanille au lait entier
- 15 cl de lait
- 1 jaune d’œuf
- le jus d’1/2 citron
- 1 c. à soupe de crème fraîche
- quelques gouttes d’essence de vanille
- des billes multicolores en sucre
- des moules à esquimaux
Préparation de la recette :
- 1. Pèle les bananes et mixe-les avec le yaourt le lait, le jus de citron, l’essence de vanille et la crème fraîche jusqu’à l’obtention d’un préparation bien homogène (/!\ fais-toi au par un adulte).
- 2. Pose les moules sur ton plan de travail et répartis ta préparation dedans, puis parsème chaque alvéole de billes en sucre. Plante un bâtonnet bien droit dans chacune. Laisse prendre 3 heures au congélateur.