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Pour 16 personnes - 30 min de préparation - 33 min de cuisson - 1h30 min de réfrigération

Ingrédients :

  • 200 g de compote de pomme
  • 1 poire au sirop
  • 1 kiwi
  • 1 banane
  • 5 fraises
  • 8 œufs
  • 200 g de beurre
  • 1 paquet de céréales Chocapic Nestlé
  • 100 g de sucre semoule
  • 80 g de chocolat Nestlé Dessert
  • 60 g de farine
  • 10 Smarties
  • bougies

Préparation de la recette :

  • Préchauffe le four à 200 °C (th. 6/7). Prépare le tronc de l'arbre : mixe finement 300 g de céréales pour obtenir une poudre. Sépare les blancs d'œufs des jaunes, puis mélange les jaunes avec le sucre et le beurre fondu. Ajoute la farine et les céréales mixées. Bats les blancs d'œufs en neige dans un autre saladier, et ajoute-les délicatement au mélange. Verse la moitié de la préparation sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé beurré. Forme un rectangle d'environ 30 cm x 35 cm et enfourne-le pour 8 minutes. Retourne-le sur un torchon humide (/!\ fais-toi aider par un adulte) et enroule-le dans le torchon.
  • Prépare le socle de l'arbre : coupe la poire au sirop en petits dés et ajoute-les à l'autre moitié de la préparation. Verse le tout dans un moule à bord lisse beurré et fariné et enfourne pour 25 minutes. Démoule le gâteau sur une grille et laisse-le refroidir 30 minutes.
  • Prépare les branches .fais fondre le chocolat avec 2 cuillerées à soupe d'eau au four micro-ondes pendant 1 minute, ajoute 60 g de céréales et mélange. Forme des pépites sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, enfonce des pics en bois dans les pépites et place-les 1 heure au réfrigérateur.
  • Épluche la banane et le kiwi, puis coupe les deux fruits en gros cubes. Rince les fraises et retire les queues. Plante ces fruits sur des pics en bois.
  • Déroule le biscuit, nappe-le de compote de pomme, puis enroule-le de nouveau. À une extrémité, coupe-le en croix sur 7 cm dans le sens de la longueur, puis écarte les quatre racines ainsi créées. Pique une grande brochette en bois au cœur du biscuit roulé, pour que le tronc soit bien rigide, et place-le sur le gâteau aux poires (/!\ fais-toi aider par un adulte). Enfonce les branches (pépites de Chocapic et brochettes de fruits) dans la partie haute du gâteau roulé. Décore le socle de l'arbre avec des Smarties et des céréales avant de planter les bougies.

Le conseil :
Un jeu à organiser pour occuper tes copines et tes copains avant le gâteau ?
Accroche des petits paquets surprises à des rubans, mets un foulard sur les yeux de tes invités chacun leur tour, et dis-leur de couper un des cadeaux !

L'arbre aux céréales chocapic. Recette de gâteau d'anniversaire à faire avec son enfant.

On se couchera moins bête ce soir ! Comment le renard construit sa maison ?
Il creuse trois terriers sous la terre : un petit, très frais, pour passer l'été, un plus grand, pour s'abriter l'hiver, et un dernier où il place ses réserves de nourriture.