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Pour 4 personnes - 20 min de préparation - 6 heures de réfrigération

Ingrédients :

  • 1/2 pamplemousse
  • 1/2orange non traitée
  • 8 petits-suisses
  • 3 c. à soupe de miel liquide

Préparation de la recette :

  • Démoule les petits-suisses et égoutte-les. Rince et essuie les pots.
  • Râpe la valeur de 1 cuillerée à soupe du zeste de l'orange. Presse la chair et le pamplemousse en jus et filtre.
  • Fouette les petits-suisses avec le jus des fruits, le zeste râpé et le miel. Verse le tout dans les pots, en tassant bien, et enfonce un bâtonnet au centre. Place-les au congélateur pour au moins 6 heures. Découpe l'emballage des pots et sers sans attendre.

Le conseil :
Essaie cette recette en remplaçant le jus d'orange et pamplemousse par un sirop de fruits rouges.

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