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Pour 2 samoussas - 15 min de préparation - 5 min de cuisson

Recette anti-gaspi

Budget familial : des astuces pour faire des économies au quotidien

Pour éviter le gaspillage alimentaire et faire des économies, pioche dans cette recette facile et rapide à cuisiner. Bon appétit !

Ingrédients :

Il te faut :

  • 300 g de restes de ragoût (bœuf bourguignon, blanquette, pot-au-feu...)
  • 10 feuilles de brick
  • 50 g de morceaux de fromage divers
  • Un peu de beurre

Préparation de la recette :

(/!\ fais-toi aider par un adulte)

  • 1 - Hache les morceaux de viande, s'ils sont trop gros.
  • 2 - Ajoute le fromage et mélange bien.
  • 3 - Goûte et ajuste l'assaisonnement, si nécessaire.
  • 4 - Déplie une feuille de brick et dispose le mélange en forme de triangle, au milieu.
  • 5 - Rabats les parties de la feuille pour former un triangle.
  • 6 - Badigeonne le dessus des samoussa avec un peu de beurre pour les faire dorer.
  • 5 - Enfourne 5 min au four à 180 °C.

Cuisinons avec les petits !

On se couchera moins bête ce soir ! Comment le renard construit sa maison ?
Il creuse trois terriers sous la terre : un petit, très frais, pour passer l'été, un plus grand, pour s'abriter l'hiver, et un dernier où il place ses réserves de nourriture.