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Catégorie : Recettes salées
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Pour 4 personnes - 15 min de préparation - 30 min de trempage - 8 min de cuisson

Ingrédients :

Préparation de la recette :

Le conseil :
Varie les goûts de ces frites en parfumant la panure. Attention : utilise toujours des ingrédients secs (pas d'herbes fraîches). Tu peux ajouter 1/2 c. à café d'ail, d'échalote ou de basilic séché et réduit en poudre.

Geste culinaire : la découpe des pommes de terre en frite.

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